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“廠家直銷食品級磷酸氫二鈉無水”參數說明
是否有現貨: |
是 |
認證: |
ISO9001,22000,14000 |
類型: |
正磷酸鹽 |
種類: |
鈉鹽 |
形態: |
粉末狀 |
等級標準: |
食品級 |
型號: |
無水粉 |
規格: |
GB |
商標: |
Kolod |
包裝: |
25 公斤袋 |
產量: |
5000 |
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“廠家直銷食品級磷酸氫二鈉無水”詳細介紹
磷酸氫二鈉
化學名: 磷酸氫二鈉
英文名稱: Disodium Phosphate
分子式: Na2HPO4,Na2HPO4?2H2O,Na2HPO4?12H2O
分子量: 無水物:141.96;二水物:177.99;十二水物:358.14
CAS NO: 無水物:7558-79-4;二水物:10028-24-7;十二水物:10039-32-4
性能: 白色或無色斜方晶體或單斜晶系結晶,易溶于水,不溶于乙醇,相對密度為1.52,熔點34.6℃,180℃時失去結晶水成無水物。
用途: 食品中作焙制品,防止氧化變色,奶制品的乳化劑,防止蛋白凝固,固體飲料起螯合,乳化緩沖作用。
包裝: 內襯聚乙烯塑料袋。外套復合塑料編織袋,每袋凈重25千克。
貯存與運輸: 本品應密封貯存于干燥通風的倉庫中,防止受潮、受熱,與有害有毒物品隔離堆放。運輸裝卸時應輕裝輕放。防止包裝破損。
質量指標 GB 25568-2010
含量Na2HPO4(以干基計),w/%≥ 98.0
(As),mg/kg≤ 3
重金屬(以Pb計),mg/kg≤ 10
鉛(Pb),mg/kg≤ 4
化物(以F計),mg/kg≤ 50
水不溶物,w/%≤0.2
干燥減量,w/%
Na2HPO4≤5.0
Na2HPO4?2H2O 18.0~22.0
Na2HPO4?12H2O≤ 61.0