大型魷魚漂燙機(jī)預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線

    魷魚是一種海洋水產(chǎn)品因營養(yǎng)美味而特別受廣大消費(fèi)者地喜愛，為了加強(qiáng)魷魚保鮮的問題采用了速凍運(yùn)輸來保持魷魚的新鮮度，而該款大型魷魚漂燙機(jī)預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線就是速凍的基礎(chǔ)準(zhǔn)備工作，采用佳特生產(chǎn)的該款設(shè)備可使魷魚進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理操作，使消費(fèi)者在購買后可直接下鍋蒸煮或熬湯保證其鮮美程度。

    大型魷魚漂燙機(jī)預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線可實(shí)現(xiàn)魷魚的清洗、煮制、冷卻、瀝水等操作，設(shè)備具有內(nèi)鍋體、外鍋體及網(wǎng)帶等部分組成，同時(shí)網(wǎng)帶采用單獨(dú)操作功能使網(wǎng)帶不框架限制，保證網(wǎng)帶的正常運(yùn)輸工作，同時(shí)外鍋體采用1mm的板材制作而成能有效保護(hù)網(wǎng)帶的運(yùn)轉(zhuǎn)。

 

 

    該款佳特牌漂燙機(jī)是處理各行業(yè)進(jìn)行原料蒸煮原料的所需設(shè)備之一，大型魷魚漂燙機(jī)預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線適合較大規(guī)模生產(chǎn)的各類原料處理企業(yè)使用。蒸煮鍋有蒸汽加熱或電加熱兩種加熱方式，有單層和夾層結(jié)構(gòu)。佳特牌魷魚漂燙機(jī)具有自動(dòng)溫控系統(tǒng)和特殊設(shè)計(jì)的以保證水溫均勻的部件。全不銹鋼夾層保溫處理結(jié)構(gòu)，內(nèi)膽材料厚，剛性好，熱損少，是肉制品加工的 蒸煮設(shè)備。（該設(shè)備也適用于腌漬菜、醬菜、低溫肉制品等的低溫殺菌）

    大型魷魚漂燙機(jī)預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線主體全部采用SUS304不銹鋼和食品級(jí)UPE材料制作，符合食品加工標(biāo)準(zhǔn)，干凈衛(wèi)生；輸送采用沖孔板式不銹鋼輸送帶，回帶采用外置結(jié)構(gòu)，衛(wèi)生易于清潔；本機(jī)設(shè)計(jì)了壓料輪，壓料輪能將懸浮物料壓入熱水中確保物料充分加熱，佳特牌魷魚漂燙機(jī)尤其適用葉類、絲類、丁類等物料及各類海鮮制品；主機(jī)輸送板帶配有變頻器，物料漂燙時(shí)間可調(diào)整到 狀態(tài)，適用各種果蔬食品的漂燙。

大型魷魚漂燙機(jī)預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線的特點(diǎn)說明：
1.采用網(wǎng)鏈?zhǔn)剑ňW(wǎng)板式）傳送、入料，出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動(dòng)傳輸，操作方便、效率高。加熱部分，溫度自動(dòng)控制，隨意設(shè)定，熱源可采用蒸汽加熱，電加熱，導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機(jī)體為不銹鋼材料，達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.溫度、漂燙、控水時(shí)間自動(dòng)調(diào)節(jié)設(shè)置控制，自動(dòng)上料-攪拌-翻轉(zhuǎn)-控水-冷卻-出料全程自動(dòng)完成，大型魷魚漂燙機(jī)預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線適用于漂燙食品種類多，工藝復(fù)雜的企業(yè)使用；
3.上端設(shè)有蒸汽出口多余廢氣從此排出。上蓋設(shè)有提升裝置方便內(nèi)部清洗，下端設(shè)有排污口方便設(shè)備清理。
4.佳特牌漂燙生產(chǎn)線中的冷卻槽中的水為開放性的，即進(jìn)入冷水而溢出熱水，冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。魷魚在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進(jìn)入速凍車間掛冰冷凍。

    大型魷魚漂燙機(jī)預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線加入了保溫系統(tǒng)可有效的保證熱源的利用率，減少熱損耗，佳特生產(chǎn)該款漂燙機(jī)可用于大多數(shù)產(chǎn)品的漂燙使用，對(duì)于殺青固色也有非常好的效果。