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公司基本資料信息
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是否有現貨: | 是 | 認證: | 三證合一 |
品牌: | 強大 | 加工定制: | 是 |
種類: | 強大 | 電壓: | 380V |
功率: | 4.5kw | 產品用途: | 產品速凍 |
產冰量: | 耗冷量20kw | 外形尺寸: | 以實際設備尺寸為準 |
凈重: | 2000kg | 適用范圍: | 茶餐廳設備、飲品店設備、咖啡店設備、冷凍食品廠設備、果蔬加工廠設備、肉制品加工廠設備、休閑食品廠設備 |
營銷: | 新品 | 型號: | Qd-100kg |
規格: | Qd-100kg | 商標: | 強大 |
包裝: | 薄膜 | 材質: | SUS304不銹鋼 |
產量: | 89 |
利昂超低溫速凍機 榴蓮肉速凍機產品優勢:
1、設計制造精:采用計算機優化設計和精藝工序制造,創造出精良的新型單體快速凍結裝置。
2、凍品品質優良:采用合理的空氣對流,凍成品不結塊,凍結的速度快,凍品品質優,完全符合IQF標準。
3、衛生程度高:采用當今 的設計理念,特設置有靈活的高溫殺菌和清洗裝置,內部結構簡潔,清洗、檢修十分方便,符合HACCP食品管理要求。
4、制冷效率高:采用機械漲管、變片距、高導材質的蒸發器;配套速凍裝用風機,氣流組織采用計算機模擬設計 均勻合理,制冷效果 , 節省能量。
5、速凍效率高:采用變片距、順排結構的冷風機,集霜率低,增加有效速凍時間。
6、凍品范圍廣:廣泛用于塊狀、片狀等固形食品或盤裝食品,如面點類、調理食品、畜禽和肉類分割品、水果蔬菜、魚蝦水產類等食品的急速凍結。
7、安裝使用方便:機電一體化設備,可直接安裝在室內水泥地坪上,安裝快捷,操作簡單方便,小型機可整機出廠, 為方便快捷。
利昂超低溫速凍機 榴蓮肉速凍機經過速凍機快速凍結的食品有如下優點:
1.避免在細胞之間生成大量的冰晶體
2.減少細胞內水分外析,解凍時汁液流失少
3.細胞組織內部濃縮溶質、食品組織、膠體以及各種成分相互接觸的時間里顯著縮短,濃縮的危害性下降到低程度
4.將食品迅速降低到微生物生長活動溫度之下,有力的 微生物的增長及其生化反應
5.食品在冷庫中停留時間短。
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