肉制品 利昂速凍機(jī) 低溫液氮隧道速凍機(jī)

 

  速凍機(jī)設(shè)備介紹：
1.兩段網(wǎng)帶分別調(diào)速，以適應(yīng)于多種食品的凍結(jié)需要。  
2.兩條變速帶：一般條件下凍結(jié)各種食品，食品無損傷，食品不粘連。  
3.離心風(fēng)機(jī)：該系統(tǒng)采用高壓離心風(fēng)機(jī)，很大的靜壓范圍內(nèi)產(chǎn)生相應(yīng)的風(fēng)力，保證形成流化床，同時(shí)延長(zhǎng)沖霜間隔時(shí)間。  
4.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼，每臺(tái)風(fēng)機(jī)風(fēng)壓箱單獨(dú)隔開，保證低負(fù)荷時(shí)，即使有個(gè)別風(fēng)機(jī)停止運(yùn)行，也不致于影響其它風(fēng)機(jī)的正常工作。
5.庫(kù)體采用聚氨酯發(fā)泡夾芯雙面不銹鋼板，保溫效果顯著，外形美觀大方。  
6.輸送網(wǎng)帶采用不銹鋼傳送網(wǎng)帶，所有與食品接觸部分均為不銹鋼，保證食品衛(wèi)生要求。
7.電控箱：?jiǎn)为?dú)的控制盤能進(jìn)行電啟動(dòng)和控制網(wǎng)傳送速度的操作。

  速凍機(jī)特征優(yōu)點(diǎn)：     
1.蒸發(fā)器：采用銅管鋁翅片的變片距設(shè)計(jì)，延長(zhǎng)了沖霜間隔時(shí)間。  
2.高壓風(fēng)機(jī)：保證凍品處于懸浮運(yùn)動(dòng)狀態(tài)，使凍品不粘結(jié)。
3.標(biāo)準(zhǔn)保溫絕熱板組裝快，結(jié)合緊密，保溫效果好。
4.蒸發(fā)溫度采用－32℃與凍結(jié)溫度為－40℃相比，系統(tǒng)節(jié)約能源25％左右。
5.綜合電控箱可以控制網(wǎng)帶走速，控制生產(chǎn)時(shí)間，顯示轉(zhuǎn)速及庫(kù)內(nèi)度。

  隧道式速凍機(jī)適用范圍:調(diào)理食品、冰淇淋、面點(diǎn)、分割肉禽、水產(chǎn)類、油炸類食品、小包裝食品等。