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CAS：55589-62-3 ,   含量99.6%  AK糖，學名乙酰磺胺酸鉀（Acesulfame-K），又叫安賽蜜。  是一種健康新型高強度甜味劑。它是一種有機合成鹽，其口味酷似蔗糖，甜度為蔗糖的200倍，與其他甜味劑使用時具有協同增甜效果。它容易保存，并具有熱穩定性，可以經過人的消化系統排泄出來而不發生變化，因此沒有卡路里。由于它具有甜度大、性質穩定、口感清爽、風味良好，不帶苦、金屬、化學等不良后味，以及價格便宜等優點，同時大量的廣泛深入的毒理試驗結果證實它      ，因此在國際甜味劑市場倍受青睞。 可廣泛用于各種食品。  ：飲料、冰淇淋、糕點、糖果、果醬、醬菜、蜜餞、膠姆糖、八寶粥罐頭、果凍、面包0.3調味料0.5；餐桌用甜料，每片，每包40mg；風味酸奶0.35；無糖（低糖）糖果及膠姆糖2.0；無糖口香糖4。  AK糖特點  1. 性能  ，口味純正：   AK糖口味清爽，甜味感覺迅速，沒有不良口感。   2. 溶解性好：   它極易溶解于水，微溶于 精，20度的水中溶解度為27克。   3. 不含熱量：   它不在人體內代謝，因此完全不含熱量。代替蔗糖在食品和飲料中使用，可以降低卡路里含量。   4. 高穩定性：   它具有非常好的穩定性，能夠耐受225℃的高溫，PH2-PH10范圍內保持穩定，不與食品或飲料中其它成份發生反應。因此在食品飲料中使用它可以延長貨架期。   形狀：白色、結晶狀粉末   高甜度、其甜度約是蔗糖（3%溶液）的200倍   無異味，不吸濕，水溶性高，對熱、酸穩定性好   用于食品加工不會引起微生物發酵   食用安全，        不參與代謝，可控制熱量的攝入，特別適于肥胖者及高血壓病人   不增加人體血糖值，特別適于   患者   不會引起齲齒   適用性強，使用范圍廣（食品、飲料、醫藥、日用品、餐桌甜味劑）   提供給產品健康的形象（清爽、護齒、無糖、低熱量）   降低生產成本，保證或延長貨架期   與蔗糖、阿斯巴甜（Aspartame)等甜味劑復配使用，協同增效效果顯著。

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