麥汁充氧是啤 生產工藝中 需氧的一個重要環節，充氧量的多少將直接影響啤 發酵的正常與否。使用本裝置能使無菌空氣（氧氣）均勻的溶解在麥汁中，能使麥汁達到酵母繁殖所需要的含氧量，即 8 ～ 12mg ／ L ，并可根據用戶的要求來調節麥汁的含氧量，使每一個酵母都能正常生長繁殖，提高酵母質量，同時提高啤 質量； 　　采用進口 SUS304 或 SUS316 不銹鋼材料制造 1000×800×50mm 的固定板框，帶可調支腳 　　快速溶解麥汁的文丘里管 　　觀察麥汁充氧狀態的視鏡 　　無菌空氣過濾器（精度 0.01μm ）及進氣隔膜式壓力表（ 0 ～ 1.0MPa ） 　　調節進氣流量的調節閥 　　調節進氣流量的流量計 　　防止空氣倒流的止回閥 　　用于轉換充氧和清洗殺菌的跨接轉換彎頭

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