“廠家直銷食品級(jí)六水氯化鎂”參數(shù)說(shuō)明
是否有現(xiàn)貨: | 是 | 認(rèn)證: | ISO,kosher,halal |
類型: | 食品凝固劑 | 主要成分: | 氯化鎂 |
品牌: | 科多 | 型號(hào): | 食品級(jí)六水 |
規(guī)格: | GB25584-2010 | 商標(biāo): | Kolod |
包裝: | 25公斤袋裝 | 外觀: | 白色片狀 |
含量: | 99 | 產(chǎn)量: | 6000 |
“廠家直銷食品級(jí)六水氯化鎂”詳細(xì)介紹
化學(xué)名: 氯化鎂 英文名稱:Magnesium Chloride 分子式: MgCl2?6H2O 分子量: 203.30 CAS NO: 7786-30-3 性狀: 白色片狀或灰色片狀,易溶于水,在潮濕空氣中,易潮濕,高溫時(shí)分解氯化氫和氧化鎂。 用途: 用鹵水(氯化鎂水溶液)點(diǎn)制的豆腐較石點(diǎn)制的豆腐,質(zhì)嫩味鮮,還用作部分食品的添加劑。 包裝: 內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套塑料編織袋,每袋25Kg. 貯存與運(yùn)輸: 應(yīng)貯在干燥、通風(fēng)清潔的庫(kù)房中,輕裝輕放,防止受潮、受熱,運(yùn)輸過(guò)程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離堆放。 質(zhì)量指標(biāo) GB25584-2010 FAO/WHO,1992 含量,w/% MgCl2.6H2O≥ 99.0 99.9-105.0 MgCl2≥ 46.4 - 鈣(Ca),w/%≤ 0.10 - 銨(NH4),mg/kg≤ 50 50 (As),mg/kg≤ 0.5 3 鉛(Pb),mg/kg≤ 1 10 重金屬(以Pb計(jì)),mg/kg≤ - 30 鹽(以SO4計(jì)),w/%≤ 0.40 0.03 水不溶物,w/%≤ 0.10 - 色度/黑曾≤ 30 -