紫蘇（葉）油

 

英文名：perilla herb oil;perilla leaf oil;shiso oil

1.主要成分

紫蘇醛（42%~55%），a-蒎烯，l- （20%~30%）等。

兼有防腐作用。

 

2.制法

由唇形科一年生草本植物紫蘇在開花初期時割取全株經水蒸氣蒸餾而得。得率0.07%~0.21%（鮮草）或0.33%~0.41%（干草）。

 

3.質量標準

B.旋光度 ：+93.65°

C.酯值 ：28.6

D.乙酰化后酯值 ：130.82

 

4.用途

允許使用的食品用香料。主要用于糕點，泡菜，糖果，膠凍食品等。兼有防腐作用。廣泛應用于醫藥、食品、香料和 等行業。

具有解表散寒、 和胃之 。用于風寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。
它是 中成藥藿香正氣口服液的主要成分之一，也是杏蘇感冒沖劑、散風寧嗽糖漿、解肌寧嗽片、藿香正氣片、藿香正氣水的主要成分之一。因此，深入研究紫蘇葉油具有非常現實的意義。

 

5.包裝

常規包裝：25KG/桶， 50KG/桶，180KG/桶，我司提供也提供1kg, 5kg,10kg的小包裝，如有特殊要求，請聯系客服！量大從優！歡迎來電！