帶皮豬肉低溫隧道速凍機 雞骨架速凍機

                   

  隧道式速凍機設備優勢：

1.速凍時間短。

2.實現連續且高質量的單體速凍效果。

3.提高生產能力。

4.低水分損失，低細胞組織破壞， 限度的保存了產品的質地，色澤和味道。

5.低生產成本。

6.無論生產少量和大量產品時，速凍效率都不受影響。

7.節約廠房占地面積。

8.減少清洗時間。

9.操作簡單。

  速凍機工作特點  
1.凍結效率高，凍結產品種類多  
2.實現食品的連續單體速凍。  
3.采用機械風冷裝置，專業隧道式速凍機工作原理，能耗低。  
4.采用高壓風機、網帶采用變頻調節和時間指示器實現準確加工。  
5.采用連續清洗、干燥裝置，清潔衛生。  
6.在－32℃溫度下實現快速冷凍。  
7.凍結產品種類繁多，除適用于果蔬類食品連續凍結外，在不增添設施和改變裝置的情況下，還可以適用于海產品，如扇貝丁、蝦仁、魚片等連續快速凍結。  
8.沖霜間隔時間長，保證生產的連續性。

  專業隧道式速凍機工作原理，例如雞產品、雞柳、肉串、豬牛羊肉等等，可以用來速凍果蔬，例如速凍玉米、速凍豆角、速凍毛豆等等，我公司專業生產速凍設備及前處理生產線，包含清洗機、蒸煮機、分切機等等。

  速凍機制冷系統蒸發溫度為－40℃即可實現快速凍結，此時出料溫度為－18℃，而其它廠家同類產品則需蒸發溫度為－60℃時，才能達到此效果。這樣制冷系統可節省能耗25％左右。