蝦仁隧道速凍機 【多功能】食用菌速凍機

               

   隧道式速凍機設備優勢：

1.速凍時間短。

2.實現連續且高質量的單體速凍效果。

3.提高生產能力。

4.低水分損失，低細胞組織破壞， 限度的保存了產品的質地，色澤和味道。

5.低生產成本。

6.無論生產少量和大量產品時，速凍效率都不受影響。

7.節約廠房占地面積。

8.減少清洗時間。

9.操作簡單。

  速凍機設備結構：
1.兩段網帶分別調速，以適應于多種食品的凍結需要。  
2.兩條變速帶：一般條件下凍結各種食品，食品無損傷，食品不粘連。  
3.離心風機：該系統采用高壓離心風機，很大的靜壓范圍內產生相應的風力，保證形成流化床，同時延長沖霜間隔時間。  
4.該裝置框架采用熱浸鍍鋅件或不銹鋼，每臺風機風壓箱單獨隔開，保證低負荷時，即使有個別風機停止運行，也不致于影響其它風機的正常工作。
5.庫體采用聚氨酯發泡夾芯雙面不銹鋼板，保溫效果顯著，外形美觀大方。  
6.輸送網帶采用不銹鋼傳送網帶，所有與食品接觸部分均為不銹鋼，保證食品衛生要求。
7.電控箱：單獨的控制盤能進行電啟動和控制網傳送速度的操作。

   速凍機制冷系統蒸發溫度為－40℃即可實現快速凍結，此時出料溫度為－18℃，而其它廠家同類產品則需蒸發溫度為－60℃時，才能達到此效果。這樣制冷系統可節省能耗25％左右。