“鮑魚漂燙 海產品漂燙流水線”參數說明
是否有現貨: | 是 | 認證: | 常青藤工業裝備 |
品牌: | 常青藤工業裝備 | 加工定制: | 是 |
種類: | 預煮機 | 功率: | 120 |
電壓: | 380 | 外形尺寸: | 6000*1100*1550 |
產品用途: | 海鮮蔬菜漂燙殺青 | 凈重: | 500 |
適用范圍: | 果蔬加工廠設備、冷凍食品廠設備、休閑食品廠設備、 廠設備、西餐店設備、飲品店設備、茶餐廳設備、咖啡店設備 | 營銷: | 新品 |
型號: | 常青藤工業裝備 | 規格: | CZ-6000 |
商標: | 常青藤工業裝備 | 包裝: | 拉伸膜 |
專利分類: | 常青藤工業裝備 | 專利號: | 9001 |
材質: | 304不銹鋼 | 產量: | 55 |
“鮑魚漂燙 海產品漂燙流水線”詳細介紹
鮑魚漂燙 海產品漂燙流水線
自動連續漂燙機:
自動連續漂燙機是果蔬類食品在流態化速凍前和進冷庫前 的設備,其工藝程序:選別→清洗→漂燙→冷卻→濾水→送料等,可處理加工的食品有:青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃丁、蘋果等果蔬類、肉類等食品。
自動連續漂燙機是果蔬類食品在流態化速凍前和進冷庫前 的設備,其工藝程序:選別→清洗→漂燙→冷卻→濾水→送料等,可處理加工的食品有:青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃丁、蘋果等果蔬類、肉類等食品。
漂燙機的主要結構特點及性能:
可以自動輸送,運行速度可調,適合不同產品的加工如果蔬類、高強度輸送網絲,食品級不銹鋼傳送帶不銹鋼結構、設備之間接連順暢。
漂燙是果蔬加工中護色工藝常需的加工工藝,蔬菜漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發生爐,無壓操作。通過蒸煮漂燙機,可快速殺青、制止果蔬中酶的活性,保持果蔬持有的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。該流水線主要用于果實、根莖類蔬菜、海鮮等產品的漂燙殺青,海鮮漂燙機是速凍、脫水、凍干等預處理加工不可缺少的漂燙設備。
全自動漂燙機的優勢: 采用高溫,短時等特點。入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業,無需間斷。具有勞動強度小、 高、便于操作、省人、省力等優點。